Apología de la curiosidad
El blog de Xavier Febrés
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29 sept 2020
La enésima manipulación histórica sobre el campo de Argelés
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Las autoridades del departamento de los Pirineos Orientales (Perpiñán) acaban de presidir el acto inaugural de la digitalización, abierta a ...
26 sept 2020
A los ochenta años de la muerte de Walter Benjamin en Portbou
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Uno de los filósofos más destacados del siglo XX, Walter Benjamin, se suicidó ochenta años atrás tal día como hoy en una pensión de Portbou...
24 sept 2020
Llega mi libro ”Josep Pla o la vitalitat, una biografia literària”
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El 23 de septiembre sale a la venta por parte de la editorial Pòrtic mi libro Josep Pla o la vitalitat, una biografia literària , que ha ...
21 sept 2020
Cerbère: el hotel de lujo que apenas se estrenó
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Tras la entrada en servicio en 1878 del enlace ferroviario internacional en Portbou y Cerbère, la estación de esta seguna localidad no co...
17 sept 2020
La idea de trasladar “Dona i ocell” de Miró al Cinc d’Oros
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El obelisco inventado por las antiguas culturas faraónicas es un recurso monumental de gran elegancia, adoptado modernamente en numerosas...
15 sept 2020
Publicado nuestro libro sobre bares de 40 mercados de Barcelona
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Ya se encuentra en las librerías Cuines amagades. Ruta gastronòmica pels bars dels 40 mercats de Barcelona (editorial Cossetània), que h...
14 sept 2020
Ayer levité un rato en el olivar del Jonquet de Cadaqués
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Igual que la viña, el aceite es otra sangre caliente de la tierra y a menudo un cultivo ha cohabitado con el otro a codazos. Ayer recorrí...
11 sept 2020
Amo el silencio productivo de las bibliotecas
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En las bibliotecas el silencio es un derecho, un acto de respeto y un estado de rendimiento de los usuarios que descubrimos algo y disfru...
7 sept 2020
A partir de ahora CaixaBank nos debe 20.700 millones de euros
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Cuando una persona desea matricular un coche, la reglamentación le obliga a pagar las multas anteriores que tenga eventualmente pendiente...
4 sept 2020
Los arroces de Marola y el perfume del naranjo llevado a Girona
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Los arroces bien hechos son algo muy serio, más aun si los prepara la cocinera valenciana Marola Marí en su moderno restaurante especiali...
2 sept 2020
La finísima estampa de los cien años de Chabuca
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Mañana jueves se cumple el centenario del nacimiento de la mayor compositora latinoamericana del siglo XX, junto con Violeta Parra, sobre...
31 ago 2020
La Gascuña, a medio camino entre la belleza y su utilidad
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Las pequeñas carreteras interiores que recorren la Gascuña hasta Burdeos están escrupulosamente pulidas. Más que mantenerlas, parece que ...
29 ago 2020
El privilegio de poder acariciar a escondidas la Venus de Siracusa
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Si se expusiera en el Louvre sería más famosa que la Venus de Milo, pero se encuentra en una ciudad siciliana sin aeropuerto. La Venus de...
26 ago 2020
El aguardiente no deja de ser una alquimia demostrada
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El aguardiente de brisa, destilado de los restos sólidos (pieles y semillas) de prensar la uva, se puede llamar marc en catalán y francés...
1 comentario:
24 ago 2020
Todo el secreto (o casi) del aperitivo Spritz Suze en el Motel de Figueres
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El Motel Empordà de Figueres y su hermano gemelo del Almadraba Park Hotel en Roses siguen honrando inventos culinarios del fundador Josep...
21 ago 2020
Al vino de Bañuls ya no le basta con una campaña publicitaria de impacto
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En 1982 los viticultores de Bañuls lanzaron a escala de toda Francia esta campaña publicitaria que marcó época. El estilo gráfico tenía c...
19 ago 2020
Actualidad literaria de la Antigüedad, las novedades homéricas no cesan
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Aun no sabemos en qué momento de la Antigüedad fue compuesta la Ilíada ni quién era el autor llamado Homero de la sangrienta historia de...
17 ago 2020
Los relatos de la canadiense Alice Munro, leídos en el cabo de Creus
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Al recibir en 2013 el premio Nobel de Literatura, la escritora canadiense Alice Munro tenía 82 años y alegó motivos de salud para no acud...
13 ago 2020
Delicia de concierto en el Palau en plena canícula medio confinada
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Ayer acudí al Palau de la Música a escuchar el concierto de la joven pianista alemana de origen familiar iraní Schaghajegh Nosrati con un...
12 ago 2020
Intento de redimir el abuso de belleza de las orquídeas después de Darwin
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Tan solo tres años después de publicar en 1859 el tratado El origen de las especies , que imprimió un vuelco a la ciencia moderna, Charle...
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