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29 ene 2017

Las zamburiñas de la Ría de Arousa o la absolución de los pecados

La pandilla de amigos hemos convenido que nos hallamos empujados a una época de precariedad y, si queremos sobrevivir a los abusos de la oligarquía, debemos movilizarnos para preservar los principios, iconos y tradiciones que nos habían convertido en personas civilizadas. Por ejemplo, ir a pasar unos días a la Ría de Arousa a comer pulpo guisado con fabes y gambones, así como marisco del más fresco y bien de precio. Nos hemos instalado en La Pobra do Caramiñal, villa de arenales fecundos en valores eternos como las zamburiñas carnosas y vibrátiles, criaturas bivalvas de la más alta consideración que aquí se alimentan del mejor fitoplancton. Antes de pasar a los placeres que aun no son prohibidos ni prohibitivos, me han