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Uno de los establecimientos más emblemáticos durante las últimas décadas de la Barcelona “pija” en la zona alta del Upper Diagonal, la charcutería Semon y su restaurante anexo L’Indret, en la esquina de la plaza de San Gregorio “Traumaturgo” con el Turó Park, fundado en 1962 por María Vidal Torné, cerró por quiebra empresarial y acaba de reabrir bajo la dirección de sus antiguos trabajadores. No exactamente colectivizado, pero casi. A veces la realidad brinda paradojas increíbles hasta un día antes de producirse, como risotadas de la historia a la cara de los
Uno de los establecimientos más emblemáticos durante las últimas décadas de la Barcelona “pija” en la zona alta del Upper Diagonal, la charcutería Semon y su restaurante anexo L’Indret, en la esquina de la plaza de San Gregorio “Traumaturgo” con el Turó Park, fundado en 1962 por María Vidal Torné, cerró por quiebra empresarial y acaba de reabrir bajo la dirección de sus antiguos trabajadores. No exactamente colectivizado, pero casi. A veces la realidad brinda paradojas increíbles hasta un día antes de producirse, como risotadas de la historia a la cara de los
